Who's Online

ขณะนี้มี 3 บุคคลทั่วไป ออนไลน์

Polls

ถ้ามีเวลาเหลืออยู่ 24 ชั่วโมงสุดท้ายก่อนโลกแตก คุณอยากทำอะไร
 

rss Feed



Ads on: Special HTML
Advertisement

ประโยชน์ของข้าวกล้องงอก (ข้าวกาบา)
ความนิยมของผู้ชม: / 1
แย่มากดีมาก 
เขียนโดย Mr. Health Man   
ดัชนี บทความ
ประโยชน์ของข้าวกล้องงอก (ข้าวกาบา)
หน้า 2
หน้า 3
ข้าวกาบา สารกาบา GABA RICEข้าว หอมนิลเป็นข้าวที่ได้รับการคัดเลือกและพัฒนาจนได้ข้าวที่มีเมล็ดข้าวกล้อง เรียวยาว สีม่วงเข้ม ข้าวกล้องเมื่อหุงสุกจะนุ่ม เหนียว หอม








ราคาขายปลีก : 1,500 บาท
ราคาสมาชิก : 1,250 บาท
คะแนน : 500 PV

รายละเอียดข้าวกล้องงอก

ข้าวกล้องงอก (germinated brown rice หรือ “GABA-rice)

  ข้าวกล้องงอก (germinated brown rice หรือ “GABA-rice”)   ถือ เป็นนวัตกรรมหนึ่งที่กำลังได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจาก ข้าวกล้องงอก (germinated brown rice) เป็นการนำข้าวกล้องมาผ่านกระบวนการงอก   ซึ่งโดยปกติแล้ว ในตัวข้าวกล้องเองประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมาก เช่น ใยอาหาร กรดไฟติก (Phytic acid) วิตามินซี วิตามินอี และ GABA (gamma aminobutyric acid) ซึ่งช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรค มะเร็ง เบาหวาน และช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัว เป็นต้น   เมื่อนำข้าวกล้องมาแช่น้ำเพื่อทำให้งอก จะทำให้ข้าวกล้องมีสารอาหาร โดยเฉพาะ GABA  เพิ่ม ขึ้น ซึ่งนอกจากจะได้ประโยชน์จากการที่มีปริมาณสารอาหารที่สูงขึ้นแล้ว ยังทำให้ข้าวกล้องงอกที่หุงสุกมีเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่ม รับประทานได้ง่ายกว่าข้าวกล้องธรรมดาอีกด้วย จึงง่ายแก่การหุงรับประทานได้ โดยไม่ต้องผสมกับข้าวขาวตามความนิยมของผู้บริโภค  

จาก การศึกษาทางกายภาพและทางชีวเคมีพบว่า "เมล็ดข้าว" ประกอบด้วย เปลือกหุ้มเมล็ด หรือแกลบ (Hull หรือ Husk) ซึ่งจะหุ้มข้าวกล้อง ในเมล็ดข้าวกล้องประกอบด้วย จมูกข้าวหรือคัพภะ (Germ หรือ Embryo) รำข้าว (เยื่อหุ้มเมล็ด) และเมล็ดข้าวขาวหรือเมล็ดข้าวสาร (Endosperm)     สาร อาหารในเมล็ดข้าวประกอบด้วย  คาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบหลัก โดยมีโปรตีน วิตามินบี วิตามินอี และแร่ธาตุที่แยกไปอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของเมล็ดข้าว นอกจากนี้ ยังพบสารอาหารประเภท ไขมันซึ่งพบได้ในรำข้าวเป็น ส่วนใหญ่

   ข้าวเมื่ออยู่ในสภาวะที่มีการเจริญเติบโตจะมีการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี  การเปลี่ยนแปลง   จะเริ่มขึ้น เมื่อน้ำได้แทรกเข้าไปในเมล็ดข้าว  โดยจะกระตุ้นให้เอนไซม์ภายในเมล็ดข้าว เกิดการทำงาน   เมื่อเมล็ดข้าวเริ่มงอก (malting) สารอาหารที่ถูกเก็บไว้ใน เมล็ดข้าวก็จะถูกย่อยสลายไปตามกระบวนการทางชีวเคมีจนเกิดเป็นสารประเภท คาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุลเล็กลง (oligosaccharide)  และน้ำตาลรีดิวซ์ (reducing sugar) นอกจากนี้โปรตีนภายในเมล็ดข้าวก็จะถูกย่อยให้เกิดเป็นกรด   อะมิโนและเปปไท ด์  รวมทั้งยังพบการการสะสมสารเคมีสำคัญต่าง ๆ เช่น แกมมาออริซานอล (gamma-orazynol)  โทโคฟีรอล (tocopherol)  โทโค ไตรอีนอล (tocotrienol)  และโดยเฉพาะ สารแกมมาอะมิโนบิวทิริกแอซิด (gamma-aminobutyric acid) หรือที่รู้จักกันว่า "สารกาบา"(GABA)

ส่วนประกอบที่สำคัญของเมล็ดข้าว


 

 
< ก่อนหน้า   ถัดไป >




มอบรัก & Love

FIRST DATE ออกเดทที่ไหนดี?
FIRST DATE ออกเดทที่ไหนดี? เชื่อ ว่าหลายคนคงจะมีเดทแรกที่ประทับใจเป็นของตัวเองอย่างแน่นอน และต้องเป็นเรื่องที่ทำให้เวลานั่งคิดถึงแล้วยิ้มน้อยยิ้มใหญ่เป็นแน่...
 
5 ความลับ ที่สาวๆ จะรู้ใจ หนุ่มๆ
เมื่อสองคนรักกันจะรักๆเลิกๆ ก็เป็นเรื่องธรรมดา แถมยังธรรมดาซะจนกลายเป็นว่า“คู่ไหนที่รักกันปานจะกลืนตั้งแต่วันแรกที่สัญญาว่าจะรักและดูแล” ดั๊นรักกันยืดจริงๆ...ถือเป็น “ของแปลก” ไปซะฉิบสำหรับคนยุคนี้ไปซะแล้วก็ตาม
 
ใช่รักแท้หรือแค่ปิ๊ง
รักคบกันมาตั้งนาน หวานแหวววี้ดวิ้วไปเรื่อยเปื่อย แต่ไม่รู้ว่ารักครั้งนี้จะใช่รักแท้รักแน่ถึงขั้นตบแต่งหรือไม่
 
เฉลย คุณป่วยเป็นโรคติดเซ็กซ์ หรือไม่
ถ้ายังไม่ทำแบบทดสอบ กลับไปที่แบบทดสอบก่อนดูเฉลยน่ะจ๊ะ เดี๋ยวจะหาว่าสวยไม่เตือน
 

สาระที่น่าสนใจ




Ads on: Special HTML

สินค้าขายดี เดือนนี้

SPONSORs

Forex Marketiva
Prima Life Time ธุรกิจขายตรงที่มาแรงที่สุดขณะนี้$$$
รับทำ SEO เว็บไซต์ที่ประสบความสำเร็จ กับ SEO เกี่ยวข้องกันอย่างไร
Detox Health
Detox Health
Detox Health
Detox Health

ประโยชน์ของข้าวกล้องงอก (ข้าวกาบา)


© 2004-2010 ดีท๊อกซ์ Detox health ดีท๊อกซ์ ล้างลำไส้ | Detox ดีท๊อกซ์ เพื่อสุขภาพที่ดี | แหล่งรวมสาระแห่งสุขภาพ และพลานามัยที่ดี

Forex Marketiva http://www.thaikidshop.com บริการสินเชื่อโอนหนี้ ซิตี้แอดวานซ์ : Citiadvance ในเครือซิตี้แบงค์ สินเชื่อสำหรับโอนหนี้ และสินชื่อส่วนบุคคลที่อนุมัติเร็วที่สุด unseentourthailand.com ที่นี่การแพย์ : แหล่งข้อมูลการแพทย์ - ค้นหาโรงพยาบาลประเทศไทย, ค้นโรงพยาบาลในประเทศไทย, ค้นหาโรงพยาบาลทั่วประเทศ, ค้นหาโรงพยาบาล, ค้นหาคลินิก, ค้นหาร้านขายยา, ค้นหากายภาพ, ค้นหานวดแผนไทย, ค้นหาการแพทย์แผนไทย, ค้นหาสปา ฯลฯ คลินิกผิวหน้าและเส้นผม รวมเรื่องของ ผู้หญิง www.thiswomen.com หมูพีคดอทคอม Moopeak.com
Free Source code สอน Javascript PHP ASP CSS HTML E-book ความรู้ เทคนิคคอมพิวเตอร์ สินค้าลิขสิทธิ์ ตุ๊กตา ของเล่น ของสะสม เสื้อผ้า วินนนี่เดอะพูห์ อัลบั้มรูป ฟังเพลง วิทยุ เกมส์ ดูหนัง คลิปวิดีโอ หาเพื่อน หาแฟน msn ท่องเที่ยว บทความน่ารู้ ดารา ซาบซ่าส์ ซ่า! ทุกลมหายใจ โฆษณาประกาศซื้อขาย ร้านค้าออนไลน์ สินค้าแฟชั่น เสื้อผ้า นาฬิกา โทรศัพท์มือถือ คอมพิวเตอร์ ของสะสม เฟอร์นิเจอร์ กล้อง สัตว์เลี้ยง น่ารักดอทคอม www.narak.com Eldercarethailand.com - ข้อมูลสถานดูแลผู้สูงอายุ โรงเรียนสอนผู้ช่วยพยาบาล
งาน หางาน สมัครงาน ราชการ กว่า 10,000 อัตรา หาเพื่อน หาแฟน หาคู่ หาคู่ออนไลน์ Zazana.com :: สาระบันเทิงครบวงจร

eXTReMe Tracker